キャベツ畑から鮮度100%安さも100%でこんにちは!

株式会社レッドキャべツ 会社情報
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 1984年の創業以来、レッドキャベツは「食品商業を通して地域社会へご奉仕すること」という経営理念の実現を目指して挑戦を続けてまいりました。それはつまり、レッドキャベツがあることで地域のお客様の食生活が豊かになり、社員・従業員は地域への貢献を誇りや喜びとし、将来に夢や希望の持てる職場づくりを、またお取引先様とは共に切磋琢磨しあい、共に成長できる関係を構築すること、それらを実現した結果、地域社会と共に発展・成長し続ける会社となることです。

 その理念の実現のためには、企業として成長し続けること、会社の成長以上のスピードで社員が勉強し、成長し続けること、その結果お客様の食生活をより豊かにする提案ができる「食のプロフェッショナル」の集団となることが必要であると考えます。

 この度イオングループの一員となることで、国内最大のプライベートブランド「トップバリュ」や、国内最大の商品調達力等、これまでになかった強みを発揮できることになります。またレッドキャベツには地域一番の生鮮食品価格・鮮度・品揃え、そして30年に渡る地域との絆があります。これからレッドキャベツとイオン、双方の強みを最大限生かすことで、レッドキャベツは新たな提案・価値を創出する企業へと生まれ変わります。

 時代のニーズは常に変化しています。その変化に的確、且つスピード感を持って対応していくこと。さらにはニーズを先取りし、ニーズを超えた提案を行っていくことが食品のプロフェッショナル集団であるスーパーマーケットの役割であると考えます。どうすればお客様により安くより良い商品をお届けできるか、どうすれば旬の食材を最もおいしく食べて頂けるか、どうすればもっと簡単に食事が楽しめるか。そういったことを日々考え追求し続け、実現して参りたいと思います。